Zdrowe odżywianie

Kasza jaglana – królowa kasz

Luty 4, 2019

Smaczna, tania oraz bardzo zdrowa? Taka właśnie jest kasza jaglana, która nie bez przyczyny została okrzyknięta królową wszystkich kasz. Jeszcze do niedawna przegrywała ona na naszych talerzach z ziemniakami, ryżem oraz makaronem, jednak obecnie coraz […]

Zdrowe odżywianie

Korzenne przyprawy-wanilia

Grudzień 27, 2018

Wanilia, czyli jedna z najdroższych przypraw świata to absolutny niezbędnik w naszej kuchni, który nie tylko nadaje przygotowywanym deserom wyjątkowego smaku i aromatu, ale oddziałuje również pozytywnie na nasze samopoczucie oraz ogólny stan zdrowia. Skomplikowany […]

Zdrowe odżywianie

Egzotyczne owoce, charakterystyka i wartości odżywcze

Sierpień 31, 2018

Owoce to prawdziwa skarbnica cennych dla naszego zdrowia witamin, minerałów oraz antyoksydantów, dlatego tez każdego dnia powinniśmy sięgnąć po porcję tych produktów. Na naszych talerzach najczęściej goszczą jabłka, gruszki, wiśnie oraz śliwki, czyli owoce, które […]

Zdrowe odżywianie

Kuchenne sposoby na ocalenie witamin i minerałów

Lipiec 10, 2018

Witaminy, które pochodzą ze świeżych warzyw, owoców oraz roślin strączkowych, są najłatwiej przyswajalne przez nasz organizm, jednak w przypadku niektórych produktów spożywczych obróbka termiczna jest konieczna, ponieważ nie wszystko w surowej postaci można bez obaw […]

Zdrowe odżywianie

Czereśnie i wiśnie – skarby lata

Czerwiec 11, 2018

Wielu z nas czeka z niecierpliwością, aż nadejdzie sezon na czereśnie i wiśnie. Zwłaszcza te pierwsze kuszą słodyczą i niepowtarzalnym smakiem. Z kolei wiśnie posiadają w sobie potencjał surowca do różnego rodzaju przetworów i smakołyków, […]

Dieta

Pomysł na obiad. Pstrąg zapiekany z czerwonym farszem

Maj 23, 2018

Pstrąg zapiekany z czerwonym farszem Składniki: 1 pstrąg, 1 woreczek czerwonego ryżu, 1 cebula, 2 żółtka, 100 g pieczarek, 3 łyżki masła, 3 łyżki oliwy z oliwek. Przyprawy: kamienna sól kłodawska, bazylia, rozmaryn, czosnek, pieprz, […]

Zdrowe odżywianie

Sałatka z tuńczykiem w stylu fit

Grudzień 20, 2017

Lubisz pożywne i zdrowe sałatki? Oto sprawdzony przepis na pyszną sałatkę z tuńczykiem. Pięknie prezentuje się na talerzu i jest niezwykle łatwa w przyrządzeniu, zrobisz ją dosłownie w kilka chwil. Najlepiej smakuje z domowym majonezem, […]