Zdrowe odżywianie

Egzotyczne owoce, charakterystyka i wartości odżywcze

Sierpień 31, 2018

Owoce to prawdziwa skarbnica cennych dla naszego zdrowia witamin, minerałów oraz antyoksydantów, dlatego tez każdego dnia powinniśmy sięgnąć po porcję tych produktów. Na naszych talerzach najczęściej goszczą jabłka, gruszki, wiśnie oraz śliwki, czyli owoce, które […]

Zdrowe odżywianie

Kuchenne sposoby na ocalenie witamin i minerałów

Lipiec 10, 2018

Witaminy, które pochodzą ze świeżych warzyw, owoców oraz roślin strączkowych, są najłatwiej przyswajalne przez nasz organizm, jednak w przypadku niektórych produktów spożywczych obróbka termiczna jest konieczna, ponieważ nie wszystko w surowej postaci można bez obaw […]

Zdrowe odżywianie

Czereśnie i wiśnie – skarby lata

Czerwiec 11, 2018

Wielu z nas czeka z niecierpliwością, aż nadejdzie sezon na czereśnie i wiśnie. Zwłaszcza te pierwsze kuszą słodyczą i niepowtarzalnym smakiem. Z kolei wiśnie posiadają w sobie potencjał surowca do różnego rodzaju przetworów i smakołyków, […]

Dieta

Pomysł na obiad. Pstrąg zapiekany z czerwonym farszem

Maj 23, 2018

Pstrąg zapiekany z czerwonym farszem Składniki: 1 pstrąg, 1 woreczek czerwonego ryżu, 1 cebula, 2 żółtka, 100 g pieczarek, 3 łyżki masła, 3 łyżki oliwy z oliwek. Przyprawy: kamienna sól kłodawska, bazylia, rozmaryn, czosnek, pieprz, […]

Zdrowe odżywianie

Sałatka z tuńczykiem w stylu fit

Grudzień 20, 2017

Lubisz pożywne i zdrowe sałatki? Oto sprawdzony przepis na pyszną sałatkę z tuńczykiem. Pięknie prezentuje się na talerzu i jest niezwykle łatwa w przyrządzeniu, zrobisz ją dosłownie w kilka chwil. Najlepiej smakuje z domowym majonezem, […]

Zdrowe odżywianie

Antynowotworowe zioła

Październik 23, 2017

Antynowotworowych ziół jest całkiem sporo. Okazuje się, że niektóre z nich hoduje się w Polsce więc są na wyciągnięcie ręki. Wystarczy pójść na łąkę, zasiać warzywny ogródek lub … udać się do warzywniaka. Porastający każdą […]

Zdrowe zamienniki cukru
Zdrowe odżywianie

Czym słodzić zdrowo?

Październik 5, 2017

Kiedy trudno obejść się bez dosładzania napojów i potraw, a biały cukier nie wchodzi w grę (bo wiadomo – niezdrowy), można zastosować kilka innych składników, które nadają daniom słodki smak, dodatkowo – przyjemny aromat, a […]