Zdrowy styl życia

Najlepsza dieta na lato. Czego nie powinno zabraknąć na talerzu.

Czerwiec 18, 2019

Latem, gdy temperatura na zewnątrz przekracza 25 stopni Celsjusza, nasz apetyt zaczyna stopniowo maleć, a w spożywanych na co dzień produktach żywnościowych poszukujemy przede wszystkim ochłody oraz możliwości ugaszenia pragnienia. Ze względu na obfitość warzyw […]

Lecznicza żywność

Ziarenka pełne zdrowia: słonecznik, dynia, siemię lniane, chia.

Luty 12, 2019

Nasiona słonecznika Smaczne i zdrowe, takie właśnie są nasiona słonecznika, które do Europy trafiły ok. XVI wieku dzięki hiszpańskim konkwistadorom, którzy sprowadzili je wprost z Ameryki Północnej. Słonecznik zwyczajny to obecnie jedna z najważniejszych na […]

Dieta

Stewia i ksylitol – zdrowe zamienniki cukru

Styczeń 28, 2019

Cukier to nieodłączny element naszej codziennej diety, jednak nie bez przyczyny został on okrzyknięty jakiś czas temu niechlubnym mianem „białej śmierci”. Niestety, ale nadmiar tej substancji jest szkodliwy dla naszego uzębienia i przyczynia się do […]

Dieta

E, czyli niezdrowe dodatki do żywności

Styczeń 22, 2019

Dodatki do żywności: po co producenci ich używają? W dawnych czasach nasi przodkowie o gotowych produktach spożywczych mogli jedynie pomarzyć, a z uwagi na niemal puste półki sklepowe musieli sami z wyhodowanego bydła produkować wędliny, […]

Zielnik

Kudzu – korzeń, który pomaga wygrać z nałogiem

Czerwiec 15, 2018

Korzeń kudzu, znany od dawna medycynie Wschodu, okazał się ostatnimi czasy obiecującym środkiem do walki z nałogami. Posiada także inne cenne właściwości prozdrowotne, które czynią z niego roślinny lek wart grzechu. Opornik łatkowaty – tak […]

Właściwości zdrowotne figi
Lecznicza żywność

Figa – owoc cud-miód

Październik 11, 2017

Figa przywędrowała do nas z Azji, obecnie z sukcesem hoduje się ją w krajach basenu Morza Śródziemnego. W Polsce znamy ją głównie w postaci suszonej. Jednak nic nie dorówna smakowi świeżej fidze zerwanej z krzaczka. […]

Zielnik

Kocimiętka – co to za zioło?

Październik 9, 2017

Często mylona z lawendą kocimiętka jest przyjemnie pachnącym i uroczo wyglądającym ziołem. Jej zapach odstrasza denerwujące insekty, zwłaszcza jego woni nie lubią komary, muchy i karaluchy. Za to pszczoły doceniają nektar kocimiętki i często na […]