Soczewica czerwona 500g SR E

Soczewica czerwona

Soczewica czerwona to roślina strączkowa. To nie jej jedyna odmiana, gdyż istnieje także soczewica: żółta, zielona, brązowa i czarna. Soczewica czerwona jest chyba jednak najpopularniejsza – także z tego powodu przed gotowaniem nie trzeba jej namaczać. Soczewica czerwona jest ceniona głównie za bycie źródłem łatwo przyswajalanego białka – co jest szczególnie cenne dla wegan, wegetarian I osób uprawiających sporty. Soczewica jest bogatym źródłem witamin: B1, B2, PP, B5, B6, B9 (kwasu foliowego) i K1 oraz składników mineralnych: magnezu, żelaza, fosforu, potasu, cynku, miedzi i manganu. Jest polecana dla osób chorujących na anemię. 

Cena brutto 10,00 zł

Wybierz wariant

48 godziny
14 dni

Soczewica czerwona

Soczewica czerwona to roślina strączkowa. To nie jej jedyna odmiana, gdyż istnieje także soczewica: żółta, zielona, brązowa i czarna. Soczewica czerwona jest chyba jednak najpopularniejsza – także z tego powodu przed gotowaniem nie trzeba jej namaczać. Soczewica czerwona jest ceniona głównie za bycie źródłem łatwo przyswajalanego białka – co jest szczególnie cenne dla wegan, wegetarian I osób uprawiających sporty. Soczewica jest bogatym źródłem witamin: B1, B2, PP, B5, B6, B9 (kwasu foliowego) i K1 oraz składników mineralnych: magnezu, żelaza, fosforu, potasu, cynku, miedzi i manganu. Jest polecana dla osób chorujących na anemię. 

Soczewica czerwona – jak stosować?

Czas gotowanie oraz namaczania (w przypadku soczewicy czerwonej ta druga czynnośc nie jest konieczna) zależy od wybranego przez nas rodzaju soczewicy. Doo ugotowania szklanki soczewicy potrzebujemy dwóch szklanek wody. Czasem zdarza się nawet tak, że trzeba braki wody podczas gotowania uzupełnić (np. gdy zbyt dużo jej wyparuje). Trzeba pamiętać o tym, że soczewicę soli się pod koniec gotowania – dzięki temu ziarenka nie stwardnieją. Warto również wiedzieć, że ugotowaną soczewicę możemy przechowywać w lodówce nawet tydzień.

Opinie (0)

Dodaj opinię

Powiązane artykuły na blogu