Ziele angielskie ziarno 40g
Nazwa rośliny, której owocem jest ziele angielskie – „korzennik lekarski” – ma dość kluczowe znaczenie, bo oprócz tego, że jest ona wykorzystywana w kuchni, to duży wkład ma także w medycynę naturalną i przemysł farmaceutyczny. Ponieważ ziele angielskie zawiera eugenol, to wykazuje właściwości znieczulające i zwalczające drobnoustroje.
Cena brutto 8,25 zł
Ziele angielskie to wysuszone na słońcu niedojrzałe owoce pochodzącej z Jamajki rośliny o nazwie: korzennik lekarski (Pimenta dioica). „Ziele angielskie” wzięło się stąd, że było ono popularne właśnie w Anglii. Jest ono powszechną, mocno aromatyczną przyprawą używaną do dań (z ryb, mięs – pasztetów, zup i sosów – oraz potraw słodkich) czy zalew (obok gorczycy, czosnku czy listka bobkowego) do marynowania warzyw. Ziela używa się również do kiszonek. Warto też wiedzieć, że sproszkowane ziele angielskie jest składnikiem mieszanek przyprawowych – do najpopularniejszych należy curry. Mocny i ciekawy zapach sprawił, że ziele angielskie jest wykorzystywane także w przemyśle perfumeryjnym.
Nazwa rośliny, której owocem jest ziele angielskie – „korzennik lekarski” – ma dość kluczowe znaczenie, bo oprócz tego, że jest ona wykorzystywana w kuchni, to duży wkład ma także w medycynę naturalną i przemysł farmaceutyczny. Ponieważ ziele angielskie zawiera eugenol, to wykazuje właściwości znieczulające i zwalczające drobnoustroje. Olejek z ziarenek jest stosowany przy bólach głowy, zębów czy problemach z żołądkiem. Skutecznie niweluje również wzdęcia i kolki. Poprawia trawienie i znakomicie poradzi sobie z zaparciami.
Ziele angielskie warto docenić w okresie zwiększonej podatności na infekcje – napary z roztartych ziaren szybko rozprawią się z przeziębieniem i grypą.
Informacje zaczerpnięte z Internetu i ogólnodostępnej literatury.
Inne z tej serii
Dowiedz się więcej...
2024-08-20
Najskuteczniejsze zioła o właściwościach przeciwzapalnych
2024-08-07
Naturalne sposoby na odstraszanie i ukąszenia owadów
2024-04-03
Aromaty z Alembika
2024-01-18
Kompleks ziołowy Carska w profilaktyce zdrowia
2024-01-02
Dania i przyprawy, które pomogą ci się rozgrzać zimą
2023-11-23
Jesienno-zimowe superfoods – odżywcze składniki, które wzmocnią twój organizm
Opinie (0)
Dodaj opinię
Inne produkty, które mogą Cię zainteresować
Inni Klienci kupowali również
Urządzenie do dezynfekcji mięsa, owoców i warzyw ECO5...