Kurkuma 50g

Kurkuma 50 g

Kurkuma to kłącze azjatyckiej rośliny z rodziny imbirowatych zwanej także ostryżem długim lub szafrańcem indyjskim. Poza Indiami, gdzie rośnie dziko, uprawiana jest również w krajach klimatu tropikalnego. Kurkuma stanowi składnik mieszanek przyprawowych (np. curry), ale można ją także wykorzystywać w duecie z pieprzem czarnym, co znacznie zwiększy jej przyswajalność.

Cena brutto 5,00 zł

Wybierz wariant

2-4 dni robocze
14 dni
od 249 zł

Kurkuma 50 g

Kurkuma to kłącze azjatyckiej rośliny z rodziny imbirowatych zwanej także ostryżem długim lub szafrańcem indyjskim. Poza Indiami, gdzie rośnie dziko, uprawiana jest również w krajach klimatu tropikalnego. Kurkuma stanowi składnik mieszanek przyprawowych (np. curry), ale można ją także wykorzystywać w duecie z pieprzem czarnym, co znacznie zwiększy jej przyswajalność.

To właśnie dzięki kurkumie kuchnia indyjska jest tak kolorowa i zdrowa. Przyprawa ta ułatwia trawienie białek, dlatego warto ją włączać do wysokobiałkowych, ciężkostrawnych dań.

Wyciągi z kurkumy przywracają prawidłową pracę pęcherzyka żółciowego, pobudzają wydzielanie śliny, soku żołądkowego, jelitowego i trzustkowego. Kurkuma pobudza apetyt, zapewnia prawidłowe trawienie i wchłanianie składników pokarmowych, działa ochronnie na wątrobę i jelita, wykazuje działanie przeciwmiażdżycowe, antywirusowe i antynowotworowe. Wymiata wolne rodniki, regeneruje komórki oraz poprawia prace neuronów.

Kurkuma bogata w silne przeciwutleniacze skutecznie oddala ryzyko przedwczesnej demencji i nowotworów.  

Dowiedz się więcej...

Kurkuma jako surowiec roślinny w diecie i tradycji kulinarnej

2026-03-09

Kurkuma jako surowiec roślinny w diecie i tradycji kulinarnej

Kurkuma – złoto ukryte pod ziemią. Poznaj jej pochodzenie, znaczenie w ajurwedzie, właściwości, zastosowanie w kuchni oraz kwestie biodostępności kurkuminy.

Czytaj więcej

Przyprawy i ich potencjał

2026-02-18

Przyprawy i ich potencjał

Przyprawy to nie tylko smak – to źródło zdrowia, aromatu i synergii składników aktywnych. Poznaj ich właściwości, przechowywanie, obróbkę i wpływ na trawienie oraz metabolizm.

Czytaj więcej

Jak pobudzić jelita do pracy i dlaczego to takie ważne?

2025-10-21

Jak pobudzić jelita do pracy i dlaczego to takie ważne?

Zdrowe jelita to podstawa dobrego samopoczucia i odporności. Niestety stres, siedzący tryb życia i zła dieta spowalniają ich pracę. Sprawdź, jak naturalnie pobudzić jelita do działania.

Czytaj więcej

Najskuteczniejsze zioła o właściwościach przeciwzapalnych

2024-08-20

Najskuteczniejsze zioła o właściwościach przeciwzapalnych

"Cichy" stan zapalny rozwija się powoli, aż dochodzi do rozwoju bardziej złożonych dolegliwości. Dowiedz się, jak zapobiegać i redukować przewlekły stan zapalny?

Czytaj więcej

Dania i przyprawy, które pomogą ci się rozgrzać zimą

2024-01-02

Dania i przyprawy, które pomogą ci się rozgrzać zimą

Zimą warto zadbać o rozgrzanie ciała od środka. Dzięki temu będziemy mieli więcej energii do działania i starczy nam sił do sprostania różnym codziennym obowiązkom.

Czytaj więcej

Jesienno-zimowe superfoods – odżywcze składniki, które wzmocnią twój organizm

2023-11-23

Jesienno-zimowe superfoods – odżywcze składniki, które wzmocnią twój organizm

W tym artykule skupimy się na prostych strategiach, jak za pomocą zdrowego pokarmu będziemy mogli nabrać energii i witalności, poprawiając samopoczucie, wzmacniając odporność i wspierając nasze ciało.

Czytaj więcej

Pokaż więcej

Opinie (0)

Dodaj opinię

Powiązane artykuły na blogu