Czarny czosnek Harnaś - sekret długowieczności
- Dzięki swoim właściwościom antyoksydacyjnym i dietetycznym stwierdzonym w wielu badaniach naukowych wiemy, że czarny czosnek ma działanie:
- przeciwbakteryjne
- przeciwgrzybicze
- przeciwzapalne
- przeciwalergiczne
- hepatoprotekcyjne (chroniące wątrobę)
Cena brutto 14,00 zł
3-4 dni robocze
14 dni
od 249 zł
Czarny czosnek – co to własciwie´ jest?
Czarny czosnek, to nic innego jak czosnek pospolity, który został poddany specjalnemu preparowaniu w ściśle określonych warunkach. Nazwę swą zawdzięcza ciemnemu kolorowi, który pojawia się w czasie reakcji zachodzących między aminokwasami a cukrami. Dzięki specjalnej kombinacji temperatury (60-90°C), czasu (od kilkunastu do kilkudziesięciu dni) i wilgotności (80-90%) uzyskujemy produkt, który swoimi właściwościami dietetycznymi przewyższa swoją „białą postać”. Dzieje się tak dlatego, że podczas preparowania zachodzą w czosnku procesy biochemiczne, które zmieniają jego skład. Podwaja się ilość związków antyoksydacyjnych oraz zwiększa przyswajalność wszystkich zawartych w czosnku substancji aktywnych i składników mineralnych, rośnie także jego bioaktywność. Stwierdzono, że czarny czosnek zawiera aż 15 z 20 aminokwasów potrzebnych człowiekowi, w tym 7 egzogennych, czyli takich, które muszą być dostarczone z zewnątrz.
Niektóre badania wskazują na pozytywny wpływ czarnego czosnku przy:
- profilaktyce nowotworowej (np. rak prostaty, rak żołądka)
- zaburzeniach przemiany materii
- otyłości i schorzeniach przez nią powodowanych
- cukrzycy – działanie hipoglikemiczne
Pozytywnie wpływa na układ krwionośny:
- obniża poziom cholesterolu i ciśnienie krwi (obniża poziom lipidów oraz trójglicerydów)
- zapobiega zawałowi serca i udarowi mózgu
- wspomaga krążenie i proces krzepnięcia krwi
Wpływa na system nerwowy:
- wspomaga proces zapamiętywania
- zwiększa zdolności poznawcze
- stabilizuje działanie układu nerwowego (działania neuroprotekcyjne)
- działa lekko pobudzająco i dodaje energii (nie spożywać przed snem)
Ogólny wpływ na organizm:
- spowalnia starzenie się organizmu
- działa wzmacniająco na skórę, włosy i paznokcie, dzięki obecności organicznych związków siarki
Inne z tej serii
Dowiedz się więcej...
2024-06-04
Wartości odżywcze warzyw i owoców w zależności od koloru
Rośliny poszczególnych grup kolorystycznych różnią się zawartością składników odżywczych oraz związków fitochemicznych. Kolor informuje nas też o zawartości pewnych składników leczniczych. Sprawdź.
2024-04-12
Pestycydy w warzywach i owocach – jak je eliminować
Pestycydy to substancje, zarówno syntetyczne, jak i naturalne, stosowane w celu eliminacji organizmów uważanych za szkodliwe lub niechciane. Jak wpływają na nasze zdrowie? Czy są groźne? Sprawdź.
2024-01-23
Przechowywanie warzyw i owoców. Sprawdź czy robisz to dobrze
W tym artykule podpowiadamy jak należy przechowywać warzywa i owoce. Czy lodówka to faktycznie dobre rozwiązanie? Zobacz jakie warzywa lubią chłód a jakie nie przepadają za zimnem.
2024-01-02
Dania i przyprawy, które pomogą ci się rozgrzać zimą
Zimą warto zadbać o rozgrzanie ciała od środka. Dzięki temu będziemy mieli więcej energii do działania i starczy nam sił do sprostania różnym codziennym obowiązkom.
2023-11-23
Jesienno-zimowe superfoods – odżywcze składniki, które wzmocnią twój organizm
W tym artykule skupimy się na prostych strategiach, jak za pomocą zdrowego pokarmu będziemy mogli nabrać energii i witalności, poprawiając samopoczucie, wzmacniając odporność i wspierając nasze ciało.
2023-06-06
Antybiotyczna żywność
Natura od zarania dziejów pozwala nam czerpać garściami z jej bogatego menu, a człowiek – obserwując świat wokół niego – dostrzegł, co pomaga, a co szkodzi.
Czy wiecie że…
Już 7–9 tys. lat temu [...]
Opinie (0)
Dodaj opinię
Inne produkty, które mogą Cię zainteresować
Powiązane artykuły na blogu
Inni Klienci kupowali również
