Chrom to jeden z pierwiastków, który odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu naszego organizmu. Dlatego bardzo ważne jest, aby jego poziom utrzymywał się w określonej pozytywnej dla nas normie.
(zalecane spożycie mężczyźni 35 ug, kobiety 25 ug) – składnik czynnika tolerancji glukozy, zmniejsza stężenie cholesterolu w surowicy.
Źródła: drożdże piwne, wątroba wołowa, groszek zielony (43 mg/100g), halibut, cebula, kukurydza (20 mg/100g) jaja (16 mg/100g).
Marzena Surmińska
