Prawdziwe nieodtłuszczone KAKAO
Masa netto: 250g
11Organiczne, nieodtłuszczone kakao z Panamy klasy premium.
Panama jest jednym z bardziej liczących się producentów ziaren kakaowca - znajduje się w czołówce 40 krajów wytwarzających kakao na świecie, rocznie wzbogacając glob o 662 tony tego surowca. Może nie jest to imponujący wynik, co więcej, panamskie kakao nie dobija nawet do 1% tego, co może zapewnić np. Afryka Zachodnia. Jednak kakao z Panamy przewyższa wielu swoich konkurentów pod względem wyjątkowej jakości.
Cena brutto 25,50 zł
3-4 dni robocze
14 dni
od 249 zł
Organiczne, nieodtłuszczone kakao z Panamy klasy premium.
Panama jest jednym z bardziej liczących się producentów ziaren kakaowca - znajduje się w czołówce 40 krajów wytwarzających kakao na świecie, rocznie wzbogacając glob o 662 tony tego surowca. Może nie jest to imponujący wynik, co więcej, panamskie kakao nie dobija nawet do 1% tego, co może zapewnić np. Afryka Zachodnia. Jednak kakao z Panamy przewyższa wielu swoich konkurentów pod względem wyjątkowej jakości. Spora część panamskiego kakao pochodzi z małych gospodarstw rolnych. Uprawą dobrej jakości kakaowca zajmuje się rdzenna społeczność zachodniej Panamy, obejmująca obszary Bocas Del Toro, Veraguas i Chiriqui. Podczas pierwszych podbojów hiszpańskich konkwistadorów na początku XV w. większość rdzennych tubylców zachodniej Panamy (lud Ngäbe) schronił się przed najeźdźcami w górach, gdzie z czasem dostrzeżono, że warunki do uprawy ich cennego kakaowca są tam odpowiednie. Czas potwierdził, że była to dobra decyzja. Kakao panamskie to sam środek produktu wysokiej jakości. Ta wykwintna odmiana rośliny wzrasta w doskonałych, czystych i ekologicznych warunkach. Co istotne – kakao uprawiane jest w sposób naturalny, bez użycia pestycydów czy innych środków ochrony roślin. Jeśli szukasz wyszukanej substancji do sporządzania smacznych wypieków lub napojów - to nieodtłuszczone, organiczne kakao z Panamy będzie doskonałym wyborem.
Profil smakowy kakao - Mocno czekoladowe, silny aromat i szlachetny gorzki smak.
Niska kwasowość.
Aromaty: nuty czekolady, orzechów i kwiatów.
Zawartość tłuszczu: 20% - 21%
Region : Bocas Del Toro.
Inne z tej serii
- Data ważności: 04.2024
Cena podstawowa
30,00 zł
Cena
12,00 zł
500g
Ryż brązowy Basmati 500g - Sekrety Zdrowia
Dowiedz się więcej...
2023-01-11
Wolne rodniki – przyjaciele czy wrogowie?
Termin „przeciwutleniacze” stał się popularny w latach 90. XX wieku, kiedy naukowcy wysunęli hipotezę o roli uszkodzeń wolnorodnikowych we wczesnych stadiach miażdżycy, a także roli utleniania w [...]
2022-08-12
Znasz magnez pochodzący z wód morskich?
MAGNEZ PREMIUM – Marine Complex – 76 pierwiastków śladowych to minerał, który został pozyskany z czystych wód Morza Irlandzkiego.
Oprócz tego, że sam magnez (mający formę cytrynianu) określany [...]
2022-07-26
Do czego prowadzi brak magnezu i jak sobie poradzić z tym problemem?
Magnez to jeden z najważniejszych składników w diecie człowieka. W porównaniu do innych związków mineralnych jego zawartość w naszym ustroju jest znacząca. Szacuje się, że w organizmie osób doros [...]
2022-05-13
Kakao cejlońskie – pokarm bogów i ludzi
Przez wieki ludzkość w każdym zakątku naszego globu miała swoje najbardziej uwielbiane grupy żywności, spośród których dodatkowo wyodrębniano tzw. wisienki na torcie wśród dostępnego jedzenia. Do [...]
2022-03-03
Ciasto buraczkowo-bananowe
Przepis na 6 porcji
Składniki (na 6 porcji):
Burak – 400 g (4 × sztuka)Wskazówka: Buraki zawierają ogrom charakterystycznych barwników – betacyjanin. Związki te cechują się między innymi s [...]
2022-02-11
Migrena – bez leków
Jedną z najbardziej uciążliwych chorób nękających ludzkość, a przy tym jedną ze starszych, ale mało poznanych w kwestii przyczyn jej powstawania jest migrena. Pomimo tego, iż nie niesie zagrożeni [...]
2022-01-14
PQQ – witamina długowieczności
Pirolochinolinochinon (PQQ) jest organicznym związkiem chemicznym należącym do grupy chinonów. Słynie ze swej ochronnej roli wspierającej prawidłowe funkcjonowanie mitochondriów już tych istnieją [...]
2021-11-10
Kakao – niezwykle smaczne lekarstwo
Kakao, a wraz z nim pyszna czekolada, niezmiennie uwodzi świat już tyle tysięcy lat. Klasyczny, słodki smak i aksamitna konsystencja wręcz zniewalają nawet najbardziej wybredne podniebienia. Łaci [...]
2021-09-06
Kakao
Kakao to sproszkowane nasiona owoców kakaowca. Stosowane jest do wyrobu czekolady i napojów, ale stanowi również naturalny środek leczniczy. Kakao jest bowiem źródłem: zdrowego tłuszczu, wielu wi [...]
Opinie (0)
Dodaj opinię
Inne produkty, które mogą Cię zainteresować
Powiązane artykuły na blogu
Inni Klienci kupowali również
