- Poradnik
- Poradnik
- Zdrowa dieta
- Zdrowy styl życia
- 2021-08-19
Kwas masłowy
![Kwas masłowy](/modules/prestablog/views/img/grid-for-1-7/up-img/536.jpg?d6c2e06eb01111c4e4b8e8a1f4ef85ca)
Kwas masłowy (inaczej: maślan) to krótkołańcuchowy kwas tłuszczowy produkowany przez bakterie w jelicie grubym, gdzie pełni on funkcje ochronne przewodu pokarmowego. Przede wszystkim wykazuje się jednak właściwościami przeciwzapalnymi, a także stanowi pożywienie dla komórek jelita grubego, zapewniając prawidłowe jego funkcjonowanie. Maślan zapewnia również szczelność ścian jelita, zapobiegając w ten sposób wielu chorobom.
Produkcję kwasu masłowego wspomaga przede wszystkim dieta wysokobłonnikowa uwzględniająca: pieczywo pełnoziarniste, makarony pełnoziarniste, ryż pełnoziarnisty, kasze, płatki i otręby zbożowe, a także banany, cebulę i czosnek. Korzystnie na produkcję maślanu wpływają też warzywa i owoce takie jak: ziemniaki, marchew, kapusta, pomidory, jabłka, morele, pomarańcze, jeżyny, jagody i kiwi. Dobrym wspomagaczem są też suszone owoce.
Właściwy poziom kwasu masłowego zapobiega wielu chorobom, dlatego warto w swojej diecie uwzględnić wyżej wymienione produkty. Gdy już choroba wystąpi, można zastosować maślan sodu jako suplement. Wspomniane niedomagania to przede wszystkim: choroby zapalne jelit, choroba Leśniowskiego-Crohna, biegunka, zespół jelita nadwrażliwego, bóle brzucha, a nawet nowotwory jelita grubego lub okrężnicy.
Wbrew więc wielu błędnym opiniom, mówiącym o tym, że skoro błonnik nie jest trawiony, to jest dla organizmu zbędny, należy zadbać o właściwą podaż tego składnika pożywienia. Nie bez powodu słusznie się uważa, że jelita to drugi mózg.
Opracował Sławomir Śmiełowski
- Poradnik
- Poradnik
- Zdrowa dieta
- Zdrowy styl życia
- 2021-08-19
Bakterie probiotyczne uzupełniające naturalną florę...
Inne wpisy w tej kategorii
![Podwyższony kwas moczowy we krwi – o czym świadczy i jak go obniżyć?](/modules/prestablog/views/img/grid-for-1-7/up-img/thumb_1263.jpg?d6c2e06eb01111c4e4b8e8a1f4ef85ca)
2024-07-18
Podwyższony kwas moczowy we krwi – o czym świadczy i jak go obniżyć?
![Dieta paleolityczna i protokół autoimmunologiczny](/modules/prestablog/views/img/grid-for-1-7/up-img/thumb_1260.jpg?d6c2e06eb01111c4e4b8e8a1f4ef85ca)
2024-07-10
Dieta paleolityczna i protokół autoimmunologiczny
![Dłoń i paznokcie wskaźnikiem zdrowia](/modules/prestablog/views/img/grid-for-1-7/up-img/thumb_1259.jpg?d6c2e06eb01111c4e4b8e8a1f4ef85ca)
2024-07-09
Dłoń i paznokcie wskaźnikiem zdrowia
![Spirulina i chlorella – prozdrowotne algi?](/modules/prestablog/views/img/grid-for-1-7/up-img/thumb_1258.jpg?d6c2e06eb01111c4e4b8e8a1f4ef85ca)
2024-07-04
Spirulina i chlorella – prozdrowotne algi?
![Rzuć na stałe palenie papierosów](/modules/prestablog/views/img/grid-for-1-7/up-img/thumb_1257.jpg?d6c2e06eb01111c4e4b8e8a1f4ef85ca)
2024-07-03
Rzuć na stałe palenie papierosów
![Aktywności i ćwiczenia ruchowe na poprawę krążenia](/modules/prestablog/views/img/grid-for-1-7/up-img/thumb_1254.jpg?d6c2e06eb01111c4e4b8e8a1f4ef85ca)
2024-06-25