Jałowiec owoc 250g

Jałowiec - owoc

250 g netto

Jałowiec Juniperus communis to wiecznie zielony krzew z rodziny cyprysowatych. Surowcem leczniczym są dojrzałe szyszkojagody – o cierpkim, sosnowym smaku – powszechnie wykorzystywane jako przyprawa lub środek aromatyzujący. Dodaje się je do: marynat aromatyzujących mięsa, napojów lub alkoholu (gin) w celu nadania bardziej wyrazistego smaku.

Skład chemiczny jałowca

Szyszkojagody jałowca dostarczają wielu wspierających zdrowie związków roślinnych, do których należą: olejki eteryczne (monoterpeny: limonen, mircen, kamfora, beta-pinen), garbniki katechinowe, cukier inwertowany, żywice i woski, juniperyna, kwasy: mrówkowy, walerianowy, octowy, jabłkowy, glikolowy, kumaryny, flawonoidy: rutyna, luteolina, apigenina, witamina C.

Właściwości prozdrowotne

Jagody jałowca są bogate w olejki eteryczne i flawonoidy, które działają jako silne przeciwutleniacze, pomagając zmniejszyć stan zapalny.

Pomocne przy problemach trawiennych, takich jak: rozstrój żołądka, wzdęcia czy zgaga. Jałowiec poprawia również apetyt. Zwiększa wydzielanie żółci i soku żołądkowego, przyspiesza perystaltykę jelit i przemianę materii.

Szyszkojagody jałowca mają silne właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Działają przeciw różnego typu bakteriom, drożdżakom, grzybom drożdżopodobnym czy dermatofitom wywołującym grzybicę. Wyciągi wodne z jałowca pomagają zwalczyć bakterie powodujące zatrucie pokarmowe (Campylobacter jejuni) oraz gronkowca złocistego.

Zalecany w zakażeniach układu moczowego, nawet tych opornych na antybiotyki. 

Jałowiec także wspiera układ sercowo-naczyniowy, regulując poziom cholesterolu i trójglicerydów. Obniża poziom cukru we krwi.