

Herbata Yerba Mate green 250 g
Cena brutto Cena podstawowa 37,00 zł 29,60 zł
Jak u nas herbata, tak w krajach Ameryki Południowej yerba mate jest popularnym napojem. Według słów Wojciecha Cejrowskiego: Yerba mate to odkrycie Indian Guarani – ich święte ziele, dar Matki Ziemi. Dzisiaj jest znane – głównie ze słyszenia – na całym świecie. To prawda, ten pobudzający napój staje się coraz bardziej powszechny – także w Polsce. Przyjrzyjmy się mu bliżej.
Yerba mate to w istocie susz ostrokrzewu paragwajskiego (Ilex paraguariensis) – wiecznie zielonego drzewa dorastającego w stanie dzikim nawet do 30 metrów wysokości. Z jego liści i gałązek produkowany jest susz.
Składniki czynne
Yerba mate zawiera stymulant o nazwie mateina – alkaloid purynowy, taki odpowiednik kofeiny lub teiny. Mateina jest substancją psychoaktywną. To właśnie ona podnosi ciśnienie krwi oraz działa na układ nerwowy, powodując pobudzenie fizyczne i psychiczne. Jeśli jednak chodzi o porównanie jej z kofeiną, to kofeina działa bardziej agresywnie niż mateina.
Roślina ma także inne alkaloidy purynowe (teofilinę i teobrominę), jest bogata w witaminy z grupy B, witaminę C, karotenoidy, kwasy: kawowy i chlorogenowy, saponiny, furanony, laktony, terpeny, pirazyny, minerały; zawiera także około 15 aminokwasów.
Właściwości terapeutyczne
Yerba mate może być substytutem kawy i herbaty, ale oprócz tego według literatury stosuje się ją także w różnego typu dolegliwościach:
Jak parzyć yerba mate
Tak przygotowaną yerbę można zalewać trzykrotnie, zużywając nawet około litr gorącej wody. Yerba mate można także parzyć w ekspresie przelewowym do kawy, dzięki czemu z surowca wydobędzie się więcej esencji.
Informacje zaczerpnięte z Internetu i ogólnodostępnej literatury.
Inne z tej serii
Dowiedz się więcej...
2022-02-23
2022-01-26
2021-09-27
2021-06-18
2021-03-18
2021-01-20
2021-01-14
2020-11-02
2020-04-27
2020-04-27
Inne produkty, które mogą Cię zainteresować
Inni Klienci kupowali również