Zniżka 4,00 zł

zdrowie

Taniec na żyznej ziemi. Czysta rozkosz bycia rolnikiem - Joel Salatin

Liczba stron: 458 stron | Okładka: miękka

Cena brutto  Cena podstawowa 59,00 55,00 zł

najniższa cena z ostatnich 30 dni: 59,00 zł

Wybierz wariant

2-4 dni robocze
14 dni
od 249 zł

Joel Salatin (67 l.) to amerykański libertarianin i jeden z najbardziej znanych rolników w USA. Jest autorem bestsellerów, wykładowcą i zagorzałym zwolennikiem naturalnego rolnictwa. Krytykuje on system regulacji państwowych, które – jego zdaniem – uniemożliwiają małym gospodarstwom rolnym utrzymanie się z własnej pracy. Salatin wraz z rodziną prowadzi Polyface Farm w dolinie Shenandoah w Wirginii. Ich gospodarstwo dostarcza pastwiskową wołowinę, wieprzowinę, drób, jaja, króliki i inne produkty do tysięcy rodzin oraz restauracji w regionie.

Choć książka opisuje realia amerykańskie, Salatin przekonuje, że te same problemy dotykają rolników w Europie – w Anglii, Niemczech, Francji czy Polsce. Historia pokazuje, że wolny, niezależny rolnik zawsze był solą w oku autorytarnej władzy – zarówno w komunistycznej Rosji, jak i w PRL. Ziemia, hodowla i dostęp do żywności stają się dziś kluczowymi narzędziami kontroli społecznej. Tradycyjne gospodarstwa coraz częściej są wypierane przez gigantyczne koncerny, wspierane przez przepisy, które pod przykrywką „bezpieczeństwa” służą raczej interesom wielkiego przemysłu niż konsumentom.

Salatin wskazuje, że współczesne regulacje są tak skonstruowane, by utrudnić lokalnym rolnikom działalność: kury muszą być rejestrowane, świnie – zaczipowane i ważone, a jedno wykrycie wirusa może prowadzić do wybicia całego stada. System jest bezwzględny, a prawo stoi po stronie korporacji, które same lobbują za nowymi obostrzeniami. Organizacje takie jak WHO, CAP czy różne agencje i NGOsy nie wspierają rolników, ale przemysł spożywczy, dla którego liczy się zysk, a nie jakość, zdrowie czy smak.

Dowiedz się więcej...

Refleksologia stóp a zdrowie

2026-02-06

Refleksologia stóp a zdrowie

Refleksologia stóp to znacznie więcej niż relaksacyjny masaż – to sztuka, która pozwala doświadczonemu terapeucie dosłownie „czytać” ciało, opierając się na obserwacji kształtu, faktury stóp.

Czytaj więcej

Międzynarodowy Dzień Walki z Rakiem – profilaktyka i styl życia mają znaczenie

2026-02-04

Międzynarodowy Dzień Walki z Rakiem – profilaktyka i styl życia mają znaczenie

Międzynarodowy Dzień Walki z Rakiem przypomina o znaczeniu profilaktyki, zdrowego stylu życia i badań kontrolnych w zmniejszaniu ryzyka chorób nowotworowych.

Czytaj więcej

O czym pamiętać zimą podczas aktywności na powietrzu?

2026-02-03

O czym pamiętać zimą podczas aktywności na powietrzu?

Aktywność fizyczna zimą na świeżym powietrzu – sprawdź, jak bezpiecznie ćwiczyć w mrozie. Korzyści zdrowotne, odpowiedni ubiór, rozgrzewka, nawodnienie i praktyczne porady.

Czytaj więcej

Co warto wiedzieć o cynku

2025-12-02

Co warto wiedzieć o cynku

Gdyby zrobić ranking składników pokarmowych najważniejszych dla zdrowia człowieka, to na szczycie tej listy znalazłby się cynk. Przybliżamy cechy cynku i wskazujemy, dlaczego warto po niego sięgać.

Czytaj więcej

Zdrowie kobiety po 50-tce – hormony, nerki i energia życia

2025-11-27

Zdrowie kobiety po 50-tce – hormony, nerki i energia życia

Choć wiele kobiet doświadcza w tym czasie spadku energii, wahań nastroju czy uderzeń gorąca, to świadome, holistyczne podejście może sprawić, że menopauza stanie się łagodnym, naturalnym etapem życia.

Czytaj więcej

Międzynarodowy Dzień Eliminacji Przemocy wobec Kobiet

2025-11-25

Międzynarodowy Dzień Eliminacji Przemocy wobec Kobiet

Dzisiaj jest Światowy Dzień Walki z Przemocą w stosunku do Kobiet. Sprawdź jak trauma zostaje zapamiętana w ciele i jak się jej pozbyć.

Czytaj więcej

Pokaż więcej

Opinie (0)

Dodaj opinię

Powiązane artykuły na blogu