Zniżka 4,00 zł
Taniec na żyznej ziemi. Czysta rozkosz bycia rolnikiem - Joel Salatin
Liczba stron: 458 stron
| Okładka: miękka
Cena brutto Cena podstawowa 59,00 55,00 zł
najniższa cena z ostatnich 30 dni: 59,00 zł
2-4 dni robocze
14 dni
od 249 zł
Joel Salatin (67 l.) to amerykański libertarianin i jeden z najbardziej znanych rolników w USA. Jest autorem bestsellerów, wykładowcą i zagorzałym zwolennikiem naturalnego rolnictwa. Krytykuje on system regulacji państwowych, które – jego zdaniem – uniemożliwiają małym gospodarstwom rolnym utrzymanie się z własnej pracy. Salatin wraz z rodziną prowadzi Polyface Farm w dolinie Shenandoah w Wirginii. Ich gospodarstwo dostarcza pastwiskową wołowinę, wieprzowinę, drób, jaja, króliki i inne produkty do tysięcy rodzin oraz restauracji w regionie.
Choć książka opisuje realia amerykańskie, Salatin przekonuje, że te same problemy dotykają rolników w Europie – w Anglii, Niemczech, Francji czy Polsce. Historia pokazuje, że wolny, niezależny rolnik zawsze był solą w oku autorytarnej władzy – zarówno w komunistycznej Rosji, jak i w PRL. Ziemia, hodowla i dostęp do żywności stają się dziś kluczowymi narzędziami kontroli społecznej. Tradycyjne gospodarstwa coraz częściej są wypierane przez gigantyczne koncerny, wspierane przez przepisy, które pod przykrywką „bezpieczeństwa” służą raczej interesom wielkiego przemysłu niż konsumentom.
Salatin wskazuje, że współczesne regulacje są tak skonstruowane, by utrudnić lokalnym rolnikom działalność: kury muszą być rejestrowane, świnie – zaczipowane i ważone, a jedno wykrycie wirusa może prowadzić do wybicia całego stada. System jest bezwzględny, a prawo stoi po stronie korporacji, które same lobbują za nowymi obostrzeniami. Organizacje takie jak WHO, CAP czy różne agencje i NGOsy nie wspierają rolników, ale przemysł spożywczy, dla którego liczy się zysk, a nie jakość, zdrowie czy smak.
Inne z tej serii
Dowiedz się więcej...
2026-06-18
Czym są synbiotyki i czym różnią się od probiotyków oraz prebiotyków?
Synbiotyki – czym są i czym różnią się od probiotyków i prebiotyków. Poznaj ich działanie, korzyści zdrowotne oraz zasady stosowania i wyboru preparatów.
2026-06-17
Rzuć na stałe palenie papierosów
Artykuł wyjaśnia mechanizmy uzależnienia od palenia, wpływ nikotyny i dodatków w papierosach oraz metody rzucania nałogu, w tym e-papierosy i fitoterapię.
2026-06-03
Czym jest maślan sodu i jaką rolę pełni w funkcjonowaniu układu pokarmowego?
Maślan sodu wspiera zdrowie jelit, regenerację błony śluzowej i równowagę mikrobioty. Sprawdź jego właściwości, działanie i zastosowanie.
2026-05-26
Serce matki – między miłością a troską
Czy serce reaguje na emocje? Dowiedz się, jak stres i troska wpływają na zdrowie układu krwionośnego i czym jest kardiomiopatia stresowa. Zadbaj o serce swoje i swojej mamy - to najlepszy prezent.
2026-05-14
Układ nerwowy, stres i wypalenie – rola kompleksu witamin B
Jak stres i wypalenie wpływają na układ nerwowy? Sprawdź, jaką rolę odgrywają witaminy z grupy B w profilaktyce zdrowia psychicznego, redukcji napięcia nerwowego i wsparciu organizmu.
2026-05-06
Polifenole jako tarcza ochronna serca i naczyń
Polifenole to naturalne związki roślinne o silnym działaniu antyoksydacyjnym i przeciwzapalnym. Sprawdź, jak wspierają serce, naczynia krwionośne oraz zmniejszają ryzyko chorób kardiometabolicznych.
Opinie (0)
Dodaj opinię
Inne produkty, które mogą Cię zainteresować
Powiązane artykuły na blogu
Inni Klienci kupowali również
