Banting. Jedz i chudnij - Tim Noakes, Sally-Ann Creed, Jonno Proudfoot

Liczba stron: 280 stron | Okładka: miękka

Banting. Jedz i chudnij autorstwa Tima Noakesa, Sally-Ann Creed i Jonno Proudfoota to publikacja poświęcona niskowęglowodanowemu modelowi żywienia oraz założeniom diety Banting.

Autorzy omawiają wpływ ograniczenia węglowodanów na sposób odżywiania, zagadnienia związane z uczuciem głodu, masą ciała i metabolizmem. Książka zawiera również część kulinarną z niemal 100 przepisami opartymi na założeniach przedstawionego modelu żywienia. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

W przypadku chęci zakupu więcej niż 15 sztuk jednego produktu prosimy o kontakt z Działem Obsługi Klienta w celu przygotowania indywidualnej oferty.

Cena brutto 69,00 zł

Wybierz wariant

2-4 dni robocze
14 dni
199 zł

Banting. Jedz i chudnij – Tim Noakes, Sally-Ann Creed, Jonno Proudfoot

Banting. Jedz i chudnij to książka poświęcona niskowęglowodanowemu modelowi żywienia, opracowana przez Tima Noakesa, Sally-Ann Creed i Jonno Proudfoota. Publikacja łączy część poświęconą założeniom diety z praktycznymi wskazówkami oraz rozbudowaną częścią kulinarną.

Autorzy przedstawiają model żywienia oparty na ograniczeniu spożycia węglowodanów i zwiększeniu udziału produktów zawierających tłuszcz oraz produktów pochodzenia zwierzęcego. Omawiają swoje spojrzenie na zależności pomiędzy sposobem odżywiania, metabolizmem, uczuciem głodu i masą ciała.

Jednym z tematów książki jest uczucie głodu i jego wpływ na sposób odżywiania. Autorzy zastanawiają się, co może wpływać na apetyt, dlaczego dochodzi do przyrostu masy ciała oraz z jakich powodów utrata wagi może być trudnym procesem.

Publikacja porusza również zagadnienia związane z węglowodanami, tłuszczami i mięsem. Autorzy przedstawiają swoje stanowisko dotyczące miejsca poszczególnych grup produktów w diecie oraz analizują popularne zalecenia żywieniowe.

W książce pojawiają się także tematy związane z cholesterolem, otyłością i chorobami cywilizacyjnymi. Autorzy przedstawiają własne interpretacje dostępnych danych i próbują odpowiedzieć na pytania dotyczące zależności pomiędzy współczesnym stylem odżywiania a zdrowiem.

Integralną częścią publikacji jest książka kucharska przygotowana przez Sally-Ann Creed i Jonno Proudfoota. Zawiera ona niemal 100 propozycji potraw zgodnych z założeniami diety Banting, dzięki czemu czytelnik może przełożyć przedstawione zasady na codzienne posiłki. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

Przepisy obejmują różnorodne dania i zostały opracowane tak, aby można było je modyfikować w zależności od dostępności składników. Część kulinarna stanowi praktyczne uzupełnienie informacji dotyczących samego modelu żywienia.

W książce znajdziesz:

  • założenia diety Banting,
  • model żywienia niskowęglowodanowego,
  • informacje o ograniczaniu węglowodanów,
  • zagadnienia dotyczące tłuszczów i produktów pochodzenia zwierzęcego,
  • informacje dotyczące uczucia głodu i apetytu,
  • zagadnienia związane z masą ciała,
  • omówienie metabolizmu,
  • temat cholesterolu,
  • zagadnienia dotyczące otyłości,
  • analizę współczesnych nawyków żywieniowych,
  • informacje dotyczące chorób cywilizacyjnych,
  • niemal 100 przepisów kulinarnych,
  • praktyczne propozycje posiłków,
  • zasady komponowania posiłków zgodnych z dietą Banting.

Dla kogo jest książka „Banting. Jedz i chudnij”?

Publikacja może zainteresować osoby, które chcą poznać założenia diety Banting i niskowęglowodanowego modelu żywienia. Będzie również interesująca dla czytelników poszukujących praktycznych przepisów i pomysłów na posiłki o ograniczonej zawartości węglowodanów.

Książka łączy część teoretyczną z praktyczną, dzięki czemu może służyć jako źródło informacji o założeniach tego sposobu żywienia oraz inspiracji kulinarnych.

Dane książki:
Autorzy: Tim Noakes, Sally-Ann Creed, Jonno Proudfoot
Tytuł oryginalny: The Real Meal Revolution. The Radical, Sustainable Approach to Healthy Eating
Tłumacz: Jan Fijor
Liczba stron: 280
Wydawnictwo: Fijor Podolski Publishing
Oprawa: miękka
Format: 15,5 × 23,5 cm
Rok wydania: 2025
Wydanie: I
ISBN: 978-83-68126-07-5

Uwaga: Informacje zawarte w książce mają charakter edukacyjny i przedstawiają poglądy oraz założenia autorów. Nie zastępują konsultacji lekarskiej, dietetycznej ani indywidualnej porady specjalisty.

Dowiedz się więcej...

„Cicha depresja” – gdy cierpienie pozostaje niewidoczne

2026-08-17

„Cicha depresja” – gdy cierpienie pozostaje niewidoczne

Depresja nie zawsze jest widoczna. Poznaj objawy depresji maskowanej, przyczyny ukrywania cierpienia i dowiedz się, kiedy warto szukać profesjonalnej pomocy.

Czytaj więcej

Niebieskie strefy długowieczności – czyli jak żyć dłużej

2026-08-14

Niebieskie strefy długowieczności – czyli jak żyć dłużej

Niebieskie strefy długowieczności pokazują, jak dieta, aktywność, relacje i codzienne nawyki wpływają na zdrowe starzenie. Poznaj sekrety życia w dobrej formie.

Czytaj więcej

Błonnik pokarmowy jako źródło naturalnej produkcji maślanu w jelitach

2026-08-13

Błonnik pokarmowy jako źródło naturalnej produkcji maślanu w jelitach

Błonnik pokarmowy jako naturalne źródło maślanu. Dowiedz się, jak dieta wpływa na mikrobiotę jelitową i produkcję krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych.

Czytaj więcej

Menopauza. Jak nie zwariować, gdy hormonalna sztafeta pokoleń dociera do ciebie

2026-08-12

Menopauza. Jak nie zwariować, gdy hormonalna sztafeta pokoleń dociera do ciebie

Menopauza – spojrzenie na zmiany hormonalne, emocje, przekonania rodowe i sposoby wspierania dobrostanu w okresie przekwitania.

Czytaj więcej

Ciało nie robi błędów – ono do ciebie mówi!

2026-08-07

Ciało nie robi błędów – ono do ciebie mówi!

Ciało wysyła sygnały, które warto zauważyć. Poznaj spojrzenie Totalnej Biologii na emocje, stres i objawy organizmu oraz dowiedz się, jak psychika wpływa na zdrowie.

Czytaj więcej

Układ nerwowy, stres i wypalenie – rola kompleksu witamin B

2026-08-03

Układ nerwowy, stres i wypalenie – rola kompleksu witamin B

Jak przewlekły stres wpływa na układ nerwowy? Dowiedz się, jaką rolę odgrywają witaminy z grupy B w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i diecie.

Czytaj więcej

Pokaż więcej

Opinie (0)

Dodaj opinię