Banting. Jedz i chudnij - Tim Noakes, Sally-Ann Creed, Jonno Proudfoot
Liczba stron: 280 stron
| Okładka: miękka
W przypadku chęci zakupu więcej niż 15 sztuk jednego produktu prosimy o kontakt z Działem Obsługi Klienta w celu przygotowania indywidualnej oferty.
Cena brutto 69,00 zł
2-4 dni robocze
14 dni
od 249 zł
Mimo iż rewolucja żywieniowa polegająca na zwiększeniu konsumpcji tłuszczu i mięsa, kosztem redukcji węglowodanów jest od półwiecza coraz popularniejsza, a nawet modna, najbardziej znaczące książki na jej temat: „Rewolucja dietetyczna” Dr. Roberta C. Atkinsa, „Żywienie optymalne” dr. Jana Kwaśniewskiego, czy „Sztuka i nauka żywienia niskowęglowodanowego” Stephena Phinneya oraz Jeffa Voleka nie odpowiedziały na rodzące się wraz z nią pytania. Niedosyt wiedzy sprawił, że przebudowę piramidy żywieniowej i nawoływania do powrotu do życiodajnego sposobu odżywania ludzi traktuje się wciąż jako kwestię kaprysu, mody, przewrotnego stylu życia, działań grup interesów, czy wręcz dzieło domorosłych znachorów.
Dopiero około 35 lat temu profesor medycyny sportowej Tim Noakes z RPA, pomysłodawca i współautor książki Banting. Jedz i chudnij, zagorzały zwolennik paradygmatu „zdrowego” odżywiania opartego na węglowodanach i unikaniu produktów zwierzęcych, badając problemy metabolizmu biegaczy ultramaratonów odkrył, że dotychczasowy sposób żywienia to błąd. Równocześnie odpowiedział na kluczowe pytania Bantingu: Skąd wiadomo, że węglowodany są dla człowieka szkodliwe? A jednocześnie dlaczego tłuszcze zwierzęce i mięso są dla organizmu ludzkiego pożyteczne? Jaka jest natura uczucia głodu? Dlaczego i kiedy człowiek tyje? I dlaczego tak trudno jest schudnąć? Czy wysoki cholesterol zabija? Dlaczego otyłość jest taka groźna? Dlaczego, pomimo rozwoju farmacji i wzrostu poziomu życia ludzi rośnie liczba zachorowań na tzw. choroby cywilizacyjne? Wiele z nich nie ma charakteru intuicyjnego i aby na nie odpowiedzieć, konieczne było przebadanie ostatnich 200 tysięcy lat dziejów gatunku ludzkiego i wiele innych faktów naukowych. Wyniki tych badań znajdziecie Państwo w Banting. Jedz i chudnij.
Ilustracją diety jest zbudowana na tych odkryciach, książka kucharska, która pomoże okiełznać te skłonności natury ludzkiej, które utrudniają człowiekowi trzymanie się wskazań rozsądku. Mimo iż wyjaśniona w Banting. Jedz i chudnij dieta jest racjonalna i naturalna, wymaga rezygnacji z pewnych dotychczasowych przyzwyczajeń. Skrupulatnie dobrana przez profesjonalną dietetyk Ann Creed i szefa kuchni Jonno Proudfoota zawiera prawie 100 różnorodnych, smacznych i zdrowych potraw, dobranych tak, by dieta się nie nudziła, była łatwa do spożycia, a w razie potrzeby można ją było łatwo zmodyfikować w ramach lokalnych ograniczeń dostępu do składników.
Banting. Jedz i chudnij umożliwi bez (niemal) żadnych wyrzeczeń utrzymać upragnioną wagę, zachować dobre zdrowie, trzymać się z dala od służby zdrowia, a jednocześnie jeść co się chce i ile się chce bez ciągłego kontrolowania kalorii.
Inne z tej serii
Dowiedz się więcej...
2026-07-16
Olej z czarnuszki – dlaczego cieszy się tak dużą popularnością?
Olej z czarnuszki – poznaj jego właściwości, wpływ na odporność, serce, alergie, skórę, cukrzycę i metabolizm. Sprawdź, co mówi nauka o tym niezwykłym oleju.
2026-07-10
W jaki sposób pozyskuje się olej z wiesiołka i gdzie znajduje on zastosowanie
Dowiedz się, jak powstaje olej z wiesiołka, dlaczego jest tak wrażliwy na utlenianie oraz jakie ma zastosowanie w pielęgnacji skóry, gospodarce hormonalnej i suplementacji.
2026-07-09
Dlaczego sama tabletka to za mało i jak wspierać tarczycę na codzień?
Dowiedz się, jak skutecznie wspierać tarczycę na co dzień. Poznaj rolę snu, jelit, diety, ruchu i redukcji stresu w poprawie samopoczucia przy niedoczynności tarczycy i Hashimoto.
2026-07-06
Techniki spaceru dla serca
Poznaj techniki spaceru wspierające zdrowie serca: relaksacyjny, nordic walking, power walking, japońskie interwały i mindfulness. Popraw krążenie i samopoczucie.
2026-06-29
Dlaczego jelita decydują o Twojej energii?
Dowiedz się, jak zdrowie jelit i mikrobiom wpływają na poziom energii, nastrój oraz odporność. Poznaj 5 najważniejszych powodów i sprawdź, jak skutecznie zadbać o mikroflorę jelitową.
2026-06-18
Czym są synbiotyki i czym różnią się od probiotyków oraz prebiotyków?
Synbiotyki – czym są i czym różnią się od probiotyków i prebiotyków. Poznaj ich działanie, korzyści zdrowotne oraz zasady stosowania i wyboru preparatów.
Opinie (0)
Dodaj opinię
Inne produkty, które mogą Cię zainteresować
Inni Klienci kupowali również
- NOWOŚĆ!!!
Cena podstawowa
39,90 zł
Cena
24,90 zł
90 kapsułek
65,5g
Olej z nasion czarnuszki - Apteka Natury
