Książka kucharska
KSIĄŻKA KUCHARSKA zawiera na wstępie krótkie omówienie zasad żywienia optymalnego, a następnie podaje 30 dziennych jadłospisów oraz 700 przepisów kulinarnych mających zastosowanie w diecie optymalnej Jana Kwaśniewskiego
W przypadku chęci zakupu więcej niż 15 sztuk jednego produktu prosimy o kontakt z Działem Obsługi Klienta w celu przygotowania indywidualnej oferty.
Cena brutto 79,00 zł
2-4 dni robocze
14 dni
199 zł
Ostatnie 10 produktów w magazynie
KSIĄŻKA KUCHARSKA zawiera na wstępie krótkie omówienie zasad żywienia optymalnego, a następnie podaje 30 dziennych jadłospisów oraz 700 przepisów kulinarnych mających zastosowanie w diecie optymalnej Jana Kwaśniewskiego. Kończą ją tabele wartości odżywczych produktów spożywczych, ułatwiające prawidłowe przygotowanie potraw i zestawienie ich w posiłek.
Jest to książka przydatna każdemu, kto podjął żywienie optymalne. Uczy, jak przyrządzać potrawy zgodnie z zasadami diety i umożliwia dużą ich różnorodność – na co dzień i od święta.
Przepisy w książce zostały opracowane, przeliczone i wypróbowane przez Autora i jego rodzinę.
Jan Kwaśniewski
Jan Kwaśniewski jest lekarzem medycyny. Mieszka i pracuje w Ciechocinku, miejscowości uzdrowiskowej w centralnej Polsce. Praktykę lekarską rozpoczął w latach 60. jako lekarz sanatoryjny. Na podstawie wieloletnich obserwacji, a także badań naukowych zauważył, że przeróżne choroby, na które cierpią zgłaszający się do niego pacjenci nie są spowodowane różnorodnymi czynnikami chorobotwórczymi, jak nieraz twierdzą inni lekarze, lecz mają jedną przyczynę - złe odżywianie. Zaobserwował też, że każdy sposób żywienia powoduje inne choroby.
Konsekwencją tego odkrycia było poszukiwanie takiego sposobu jedzenia, który nie powodowałby w organizmie ludzkim niekorzystnych zmian, a sprawiał, by funkcjonował on prawidłowo i był zdrowy. W efekcie dr Kwaśniewski opracował sposób żywienia, który nazwał "żywieniem optymalnym" tzn. najlepszym dla człowieka. Generalną jego zasadą jest zachowanie właściwych proporcji między trzema podstawowymi składnikami występującymi w produktach żywnościowych - białkiem, tłuszczem i węglowodanami - jak 1 : 2,5-3,5 : 0,5. Oznacza to, że na 1 gram spożytego białka powinno przypadać w diecie 2,5 do 3,5 grama tłuszczu i 0,5 grama węglowodanów. Mówiąc krótko - jest to dieta wysokotłuszczowa.
Jak widać, założenia, na których opiera się żywienie optymalne, są diametralnie różne od głoszonej oficjalnie dietetyki. Nic dziwnego więc, że środowiska lekarskie, naukowe, prasa, traktują je w najlepszym razie z rezerwą. W praktyce jednak dieta ta okazała się niewiarygodnie skutecznym sposobem leczenia wielu chorób, a grono osób ją stosujących jest już bardzo duże (ok. 2 miliony ludzi zarówno w Polsce jak i za granicą) i ciągle się powiększa. O jej popularności niech świadczy fakt, że książki jej poświęcone rozeszły się w łącznym nakładzie kilkuset tysięcy egzemplarzy.
Inne z tej serii
Dowiedz się więcej...
2026-11-09
Aronia – niedoceniony owoc o cennych właściwościach
Aronia to owoc bogaty w polifenole, antocyjany i składniki mineralne. Poznaj jej właściwości, wpływ na organizm oraz sposoby wykorzystania w codziennej diecie.
2026-11-06
Coś na rozgrzewkę? Jesienne przyprawy, które warto mieć w kuchni
Poznaj 6 jesiennych przypraw, które warto mieć w kuchni. Cynamon, imbir, kardamon, goździki, pieprz i chili – ich właściwości, aromaty i zastosowanie w sezonowej diecie.
2026-10-30
Jesienna dieta pod lupą. Dlaczego warto pamiętać o kwasach omega-3?
Jesienna dieta i kwasy omega-3 – sprawdź, jakie produkty warto włączyć do jadłospisu, czym różnią się kwasy ALA, EPA i DHA oraz jak wspierać organizm odpowiednim odżywianiem.
2026-10-16
Czy stan zapalny można rozpoznać po codziennych objawach?
Jak rozpoznać stan zapalny? Poznaj jego możliwe objawy, dowiedz się, jakie badania mogą pomóc w ocenie stanu zapalnego i jak dieta oraz codzienne nawyki wpływają na zdrowie.
2026-10-14
Jesień w szkolnej ławce. Jak wspierać dobre codzienne nawyki dziecka?
Jak zadbać o zdrowie dziecka jesienią? Poznaj codzienne nawyki, które wspierają odporność ucznia: zdrową dietę, sen, ruch i higienę.
2026-10-05
Mikrobiota jelit po lecie – jak dietą wspierać jej prawidłowe funkcjonowanie
Mikrobiota jelit po lecie może wymagać wsparcia. Sprawdź, jak dietą, błonnikiem, kiszonkami i prebiotykami wspierać równowagę mikrobioty.
Opinie (0)
Dodaj opinię
Inne produkty, które mogą Cię zainteresować
- DATA WAŻNOŚCI: 31.12.2026
Cena podstawowa
43,00 zł
Cena
33,00 zł
10 ml
Olejek Eteryczny - Oregano Hiszpańskie - 10 ml - RawForest
Inni Klienci kupowali również
