Książka kucharska
KSIĄŻKA KUCHARSKA zawiera na wstępie krótkie omówienie zasad żywienia optymalnego, a następnie podaje 30 dziennych jadłospisów oraz 700 przepisów kulinarnych mających zastosowanie w diecie optymalnej Jana Kwaśniewskiego
Cena brutto 79,00 zł
2-4 dni robocze
14 dni
od 249 zł
Ostatnie 10 produktów w magazynie
KSIĄŻKA KUCHARSKA zawiera na wstępie krótkie omówienie zasad żywienia optymalnego, a następnie podaje 30 dziennych jadłospisów oraz 700 przepisów kulinarnych mających zastosowanie w diecie optymalnej Jana Kwaśniewskiego. Kończą ją tabele wartości odżywczych produktów spożywczych, ułatwiające prawidłowe przygotowanie potraw i zestawienie ich w posiłek.
Jest to książka przydatna każdemu, kto podjął żywienie optymalne. Uczy, jak przyrządzać potrawy zgodnie z zasadami diety i umożliwia dużą ich różnorodność – na co dzień i od święta.
Przepisy w książce zostały opracowane, przeliczone i wypróbowane przez Autora i jego rodzinę.
Jan Kwaśniewski
Jan Kwaśniewski jest lekarzem medycyny. Mieszka i pracuje w Ciechocinku, miejscowości uzdrowiskowej w centralnej Polsce. Praktykę lekarską rozpoczął w latach 60. jako lekarz sanatoryjny. Na podstawie wieloletnich obserwacji, a także badań naukowych zauważył, że przeróżne choroby, na które cierpią zgłaszający się do niego pacjenci nie są spowodowane różnorodnymi czynnikami chorobotwórczymi, jak nieraz twierdzą inni lekarze, lecz mają jedną przyczynę - złe odżywianie. Zaobserwował też, że każdy sposób żywienia powoduje inne choroby.
Konsekwencją tego odkrycia było poszukiwanie takiego sposobu jedzenia, który nie powodowałby w organizmie ludzkim niekorzystnych zmian, a sprawiał, by funkcjonował on prawidłowo i był zdrowy. W efekcie dr Kwaśniewski opracował sposób żywienia, który nazwał "żywieniem optymalnym" tzn. najlepszym dla człowieka. Generalną jego zasadą jest zachowanie właściwych proporcji między trzema podstawowymi składnikami występującymi w produktach żywnościowych - białkiem, tłuszczem i węglowodanami - jak 1 : 2,5-3,5 : 0,5. Oznacza to, że na 1 gram spożytego białka powinno przypadać w diecie 2,5 do 3,5 grama tłuszczu i 0,5 grama węglowodanów. Mówiąc krótko - jest to dieta wysokotłuszczowa.
Jak widać, założenia, na których opiera się żywienie optymalne, są diametralnie różne od głoszonej oficjalnie dietetyki. Nic dziwnego więc, że środowiska lekarskie, naukowe, prasa, traktują je w najlepszym razie z rezerwą. W praktyce jednak dieta ta okazała się niewiarygodnie skutecznym sposobem leczenia wielu chorób, a grono osób ją stosujących jest już bardzo duże (ok. 2 miliony ludzi zarówno w Polsce jak i za granicą) i ciągle się powiększa. O jej popularności niech świadczy fakt, że książki jej poświęcone rozeszły się w łącznym nakładzie kilkuset tysięcy egzemplarzy.
Inne z tej serii
Dowiedz się więcej...
2026-04-14
Jakie są najczęstsze drogi zakażenia pasożytami u ludzi i jak im zapobiegać?
Najczęstsze drogi zakażenia pasożytami u ludzi, objawy oraz skuteczna profilaktyka. Sprawdź, jak chronić się przed tasiemcami, owsikami i glistą oraz zadbać o higienę i dietę.
2026-04-13
Jakie składniki odżywcze zawiera olej z alg i jakie mają one znaczenie
Olej z alg jako źródło omega-3: poznaj właściwości DHA i EPA, ich wpływ na mózg, serce i układ nerwowy oraz znaczenie dla zdrowia człowieka.
2026-04-08
Co warto wiedzieć o SIBO?
SIBO, czyli zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego, prowadzi do objawów takich jak wzdęcia i bóle brzucha. Artykuł omawia przyczyny, diagnostykę i leczenie, w tym dietę low FODMAP.
2026-03-18
Odchudzanie zgodne z ajurwedą
Ajurweda a odchudzanie – poznaj holistyczne podejście do redukcji masy ciała oparte na poprawie trawienia, równowadze metabolicznej, rytmie dnia i naturalnych metodach wspierania metabolizmu.
2026-03-17
Wiosenne przebudzenie – jak naturalnie poprawić nastrój i motywację
Wiosenne spadki nastroju? Sprawdź, jak naturalnie poprawić motywację i samopoczucie dzięki diecie, światłu, ruchowi oraz adaptogenom i grzybom funkcjonalnym.
2026-02-20
Jak współczesny styl życia napędza epidemię otyłości
Jak współczesna dieta, brak ruchu, stres i sen wpływają na otyłość oraz jakie strategie pomagają w jej profilaktyce i leczeniu.
Opinie (0)
Dodaj opinię
Inne produkty, które mogą Cię zainteresować
Inni Klienci kupowali również
