Witaminy i minerały w naturalnej żywności - Mascha Davis

Liczba stron: 280 | Okładka: Miękka

Witaminy i minerały w naturalnej żywności autorstwa Maschy Davis to publikacja poświęcona witaminom, składnikom mineralnym oraz innym składnikom odżywczym obecnym w naturalnej żywności. Autorka przedstawia informacje dotyczące poszczególnych składników oraz produktów, w których można je znaleźć.

Książka zawiera ponad 40 rozdziałów poświęconych między innymi witaminom, minerałom, aminokwasom, kwasom tłuszczowym omega-3 i omega-6, błonnikowi, probiotykom oraz prebiotykom. Publikacja zawiera również przykłady produktów spożywczych i przepisy.

W przypadku chęci zakupu więcej niż 15 sztuk jednego produktu prosimy o kontakt z Działem Obsługi Klienta w celu przygotowania indywidualnej oferty.

Cena brutto 59,50 zł

Wybierz wariant

2-4 dni robocze
14 dni
199 zł
Ostatnie 5 produktów w magazynie

Witaminy i minerały w naturalnej żywności – Mascha Davis

Witaminy i minerały w naturalnej żywności autorstwa Maschy Davis to publikacja poświęcona witaminom, składnikom mineralnym oraz innym substancjom odżywczym występującym w żywności. Autorka przedstawia informacje dotyczące roli poszczególnych składników w diecie oraz produktów spożywczych, które mogą być ich naturalnym źródłem.

Książka została podzielona na ponad 40 rozdziałów, z których każdy dotyczy określonego składnika odżywczego lub grupy składników. Czytelnik znajdzie informacje między innymi na temat witamin A, C, D, E, K oraz witamin z grupy B, a także minerałów takich jak wapń, magnez, żelazo, cynk, jod, potas i selen.

Publikacja omawia również aminokwasy, kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, błonnik, polifenole, antyoksydanty, prebiotyki i probiotyki. Autorka przedstawia produkty spożywcze, które mogą dostarczać poszczególnych składników, oraz informacje pomocne w planowaniu różnorodnej diety.

Istotną część książki stanowią praktyczne zestawienia. Przy poszczególnych składnikach odżywczych przedstawiono informacje dotyczące ich występowania w żywności, przykładowych produktów oraz wskazówek związanych z ich uwzględnianiem w codziennym jadłospisie.

W książce znajdują się również przepisy, które pokazują, jak wykorzystać różnorodne produkty spożywcze w praktyce. Dzięki temu publikacja łączy część informacyjną z inspiracjami dotyczącymi codziennego przygotowywania posiłków.

Witaminy i minerały w naturalnej żywności to propozycja dla osób zainteresowanych zdrowym odżywianiem, witaminami, minerałami, składnikami odżywczymi oraz naturalnymi źródłami tych substancji w codziennej diecie.

W książce znajdziesz:

  • informacje dotyczące witamin i składników mineralnych,
  • omówienie witamin A, C, D, E, K oraz witamin z grupy B,
  • informacje dotyczące wapnia, magnezu, żelaza, cynku, jodu, potasu i selenu,
  • charakterystykę aminokwasów niezbędnych i rozgałęzionych,
  • informacje dotyczące kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6,
  • zagadnienia związane z błonnikiem,
  • informacje dotyczące prebiotyków i probiotyków,
  • omówienie polifenoli i antyoksydantów,
  • przykłady naturalnych źródeł poszczególnych składników odżywczych,
  • praktyczne informacje dotyczące komponowania różnorodnej diety,
  • przepisy wykorzystujące produkty bogate w składniki odżywcze.

Dla kogo jest książka „Witaminy i minerały w naturalnej żywności”?

Publikacja jest przeznaczona dla osób zainteresowanych zdrowym odżywianiem, witaminami, minerałami oraz naturalnymi źródłami składników odżywczych.

To propozycja dla czytelników, którzy chcą lepiej poznać zawartość odżywczą różnych produktów spożywczych oraz znaleźć inspiracje do urozmaicania codziennego jadłospisu.

Dane książki:
Autor: Mascha Davis
Liczba stron: 280
Wydawnictwo: Vital
Oprawa: miękka
Rok wydania: 2022
ISBN: 978-83-8272-008-2

Uwaga: Książka ma charakter edukacyjny i informacyjny oraz przedstawia informacje dotyczące żywienia i składników odżywczych. Nie zastępuje konsultacji z lekarzem ani dietetykiem oraz indywidualnych zaleceń specjalisty.

Dowiedz się więcej...

„Cicha depresja” – gdy cierpienie pozostaje niewidoczne

2026-08-17

„Cicha depresja” – gdy cierpienie pozostaje niewidoczne

Depresja nie zawsze jest widoczna. Poznaj objawy depresji maskowanej, przyczyny ukrywania cierpienia i dowiedz się, kiedy warto szukać profesjonalnej pomocy.

Czytaj więcej

Niebieskie strefy długowieczności – czyli jak żyć dłużej

2026-08-14

Niebieskie strefy długowieczności – czyli jak żyć dłużej

Niebieskie strefy długowieczności pokazują, jak dieta, aktywność, relacje i codzienne nawyki wpływają na zdrowe starzenie. Poznaj sekrety życia w dobrej formie.

Czytaj więcej

Błonnik pokarmowy jako źródło naturalnej produkcji maślanu w jelitach

2026-08-13

Błonnik pokarmowy jako źródło naturalnej produkcji maślanu w jelitach

Błonnik pokarmowy jako naturalne źródło maślanu. Dowiedz się, jak dieta wpływa na mikrobiotę jelitową i produkcję krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych.

Czytaj więcej

Menopauza. Jak nie zwariować, gdy hormonalna sztafeta pokoleń dociera do ciebie

2026-08-12

Menopauza. Jak nie zwariować, gdy hormonalna sztafeta pokoleń dociera do ciebie

Menopauza – spojrzenie na zmiany hormonalne, emocje, przekonania rodowe i sposoby wspierania dobrostanu w okresie przekwitania.

Czytaj więcej

Sen, dieta i aktywność fizyczna – trzy filary silnego układu odpornościowego

2026-08-10

Sen, dieta i aktywność fizyczna – trzy filary silnego układu odpornościowego

Sen, dieta i aktywność fizyczna to trzy filary wspierające prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Sprawdź, jak codzienne nawyki wpływają na zdrowie.

Czytaj więcej

Ciało nie robi błędów – ono do ciebie mówi!

2026-08-07

Ciało nie robi błędów – ono do ciebie mówi!

Ciało wysyła sygnały, które warto zauważyć. Poznaj spojrzenie Totalnej Biologii na emocje, stres i objawy organizmu oraz dowiedz się, jak psychika wpływa na zdrowie.

Czytaj więcej

Pokaż więcej

Opinie (0)

Dodaj opinię

Powiązane artykuły na blogu