Wielka księga kuchni ketogenicznej - Jen Fisch

Wielka księga kuchni ketogenicznej – Jen Fisch

Wielka księga kuchni ketogenicznej autorstwa Jen Fisch to praktyczna książka kulinarna poświęcona diecie ketogenicznej oraz przygotowywaniu posiłków zgodnych z jej założeniami. Publikacja została przygotowana zarówno z myślą o osobach rozpoczynających przygodę z dietą keto, jak i czytelnikach, którzy już znają podstawy tego sposobu odżywiania.

Książka zawiera 200 przepisów na proste dania, które można wykorzystać podczas planowania codziennego jadłospisu. Wśród propozycji znajdują się różnorodne posiłki pozwalające urozmaicić dietę ketogeniczną i przygotowywać dania w warunkach domowych.

Autorka przedstawia również dwutygodniowe plany posiłków. Zestawienia mogą być pomocne w organizowaniu codziennego menu oraz planowaniu zakupów i przygotowywaniu posiłków z wyprzedzeniem.

Publikacja zawiera informacje dotyczące podstaw diety ketogenicznej, w tym charakterystyki sposobu odżywiania opartego na ograniczeniu udziału węglowodanów i zwiększeniu udziału tłuszczów w jadłospisie. Czytelnik może zapoznać się również z podstawowymi zasadami przygotowywania potraw zgodnych z tym modelem żywienia.

Przy poszczególnych przepisach znajdują się informacje żywieniowe, między innymi dotyczące kalorii, białka i błonnika. W książce uwzględniono także informacje o alergenach oraz propozycje zamienników wybranych składników.

Autorka pokazuje, jak organizować codzienne gotowanie w oparciu o produkty wykorzystywane w diecie ketogenicznej. Przepisy obejmują różne rodzaje posiłków, dzięki czemu książka może służyć jako inspiracja do tworzenia urozmaiconego menu.

Wielka księga kuchni ketogenicznej to propozycja dla osób zainteresowanych dietą keto, gotowaniem niskowęglowodanowym, planowaniem posiłków oraz poszukujących praktycznych przepisów do wykorzystania w codziennej kuchni.

W książce znajdziesz:

• 200 przepisów na dania ketogeniczne,
• dwutygodniowe plany posiłków,
• informacje dotyczące podstaw diety ketogenicznej,
• wskazówki dotyczące przygotowywania posiłków keto,
• propozycje różnorodnych dań na co dzień,
• informacje dotyczące wartości odżywczych potraw,
• informacje dotyczące zawartości białka i błonnika,
• informacje o alergenach występujących w przepisach,
• propozycje zamienników wybranych składników,
• wskazówki dotyczące planowania codziennego jadłospisu,
• praktyczne informacje związane z gotowaniem zgodnym z dietą ketogeniczną.

Dla kogo jest książka „Wielka księga kuchni ketogenicznej”?

Publikacja jest przeznaczona dla osób zainteresowanych dietą ketogeniczną, gotowaniem niskowęglowodanowym oraz planowaniem codziennych posiłków.

To propozycja zarówno dla osób rozpoczynających poznawanie diety keto, jak i dla czytelników, którzy chcą urozmaicić swój jadłospis o nowe przepisy i skorzystać z gotowych propozycji planowania posiłków.

Dane książki:
Autor: Jen Fisch
Liczba stron: 360
Wydawnictwo: Vital
Oprawa: miękka
Format: 16,5 × 24 cm
Rok wydania: 2021
ISBN: 978-83-8168-788-1

Uwaga: Książka ma charakter edukacyjny i informacyjny oraz przedstawia zasady diety ketogenicznej i przepisy opisane przez autorkę. Nie zastępuje konsultacji lekarskiej ani indywidualnej porady dietetyka lub innego specjalisty. Informacje zawarte w publikacji nie powinny być traktowane jako indywidualne zalecenia żywieniowe.