Jarzynka 100 g
100gJarzynka w polskiej kuchni jest, obok soli i pieprzu, jedną z najpopularniejszych przypraw, po którą sięgamy. Podkreśla głębię smaku potraw, nadaje im piękny kolor i aromat.
Cena brutto 8,00 zł
48 godziny
14 dni
Jarzynka w polskiej kuchni jest, obok soli i pieprzu, jedną z najpopularniejszych przypraw, po którą sięgamy. Podkreśla głębię smaku potraw, nadaje im piękny kolor i aromat. Spotkać ją można w różnych formach – w kostkach lub w proszku. Kompozycje przypraw w zależności od producenta także mogą być zróżnicowane. Jednak zawsze warto sprawdzać skład, zwracając uwagę na to, by był jak najbardziej naturalny – niektóre jarzynki mogą zawierać niebezpieczny glutaminian sodu, który spożywany regularnie kumuluje się w organizmie, wywołując choroby dopiero po latach.
Jarzynka wzbogaca smak wielu dań: zup, sosów, farszów, wywarów, bulionów, pasztetów, placków, dań mięsnych i roślinnych. Można nią doprawiać w zasadzie wszystkie niesłodkie potrawy.
Nasza jarzynka to mieszanka warzyw suszonych: marchwi, pasternaku, cebuli, selera, natki pietruszki, pietruszki, pora, liścia lubczyku. Zawiera również sól kłodawską, hydrolizat białka roślinnego oraz witaminę B2. To niezbędnik w każdej kuchni – z jarzynką każdy eksperyment kulinarny będzie udany.
Jarzynka 100 g
Inne z tej serii
Dowiedz się więcej...
2022-08-17
Oczyszczanie organizmu z toksyn
Jedno z najpopularniejszych życzeń podczas świąt i uroczystości dotyczy tego, żebyśmy byli zdrowi. Kiedy człowiek źle się czuje, dotykają go choroby i dolegliwości, a wtedy nie może w pełni ciesz [...]
2022-08-12
Ziołowy detoks organizmu według Jana Kubiaka – najstarszego polskiego zielarza
Ostatnimi czasy coraz częściej zgłaszają się do mnie pacjenci, którzy proszą o zioła oczyszczające krew. Nierzadko są to osoby mieszkające na stałe poza granicami naszego kraju. Robią one imponuj [...]
2022-08-12
Pan Jan od ziół
– Panie Janie, a skąd pan wie, jakie zioła połączyć ze sobą i jak skomponować mieszankę na konkretny przypadek? – pytam. A on uśmiecha się tylko i odpowiada: – Lata praktyki.
Sama przecież wiem, [...]
2022-07-07
Jan Kubiak - najstarszy polski zielarz, który wciąż przyjmuje potrzebujących
Przedstawiamy nietuzinkową postać, którą jest Jan Kubiak - łódzki zielarz, który przez całe swoje życie związany jest z Zakonem Bonifratrów Św. Jana Bożego. Jest nie tylko jedynym w Polsce świeck [...]
2022-04-11
Rośliny pasożytnicze w ziołolecznictwie – łuskiewnik
Zbierając dzikie rośliny na łąkach czy w lesie, często spotykamy roślinne pasożyty, nie zdając sobie sprawy z tego, że w naszych koszach zielarskich mogą również one lądować jako rośliny zielne. [...]
2022-03-15
Zioła prowansalskie
Zioła prowansalskie są popularną mieszanką ziołową, która na stałe zagościła w kuchniach całego świata. Jest stosowana do przyrządzania potraw mięsnych i bezmięsnych, sosów, a także zup. Dodaje s [...]
2022-03-08
Zioła szwedzkie Marii Treben
Zioła od dawna były stosowane na choroby, schorzenia, a także profilaktycznie dla utrzymania w dobrej kondycji zdrowia fizycznego oraz psychicznego. W XVII wieku Klaus Samsts – lekarz szwedzki – [...]
2022-02-18
Gwiazdnica pospolita – jadalny i bardzo zdrowy chwast
Gwiazdnica pospolita (Stellaria media) z rodziny goździkowatych to dla jednych uporczywy chwast, a dla innych – smaczny dodatek do posiłku. Nazwa łacińska rośliny (stellaria) pochodzi od słowa st [...]
2021-04-08
Suszenie ziół podstawową metodą przetwarzania i konserwacji
Jedną z ważnych i dość prostych metod konserwacji ziół jest ich suszenie. Ogólnie ujmując temat, można powiedzieć, że każde zioło można suszyć. Natomiast w rzeczywistości większość ziół po zerwan [...]
2021-03-25
Gemmoterapia – wczesnowiosenne przetwarzanie ziół leczniczych
Przetwarzanie i przechowywanie ziół to bardzo szeroki temat. Obejmuje szereg procesów od suszenia, przez gotowanie i zamrażanie po konserwowanie i macerowanie. To również ekstrakcja, ferme [...]
2021-02-22
Fitoterapia a zielarstwo na przykładzie gatunków przetacznika (Veronica sp.)
Zielarstwo zajmuje się pozyskiwaniem i przetwarzaniem surowca roślinnego, natomiast fitoterapia – używaniem surowców zielarskich lub preparatów z nich przygotowanych w leczeniu konkretnych chorób [...]
2021-02-02
Metoda dr. Kneippa
Terapie z wykorzystaniem zimnej i ciepłej wody stosowane były już w poprzednich wiekach. Poprawiały odporność, regenerowały komórki i wpływały na lepsze ukrwienie organizmu. Wodolecznictwo stało [...]
2021-02-02
Ziele babći – indyjskie remedium na bielactwo nabyte
Choć może brzmi to niewiarygodnie lekarstwo na bielactwo wymyśliła sama natura. Ma bardzo ciekawe zastosowanie, dlatego warto się mu przyjrzeć i zapoznać z jego działaniem.
W starożytnych syste [...]
2020-11-23
O konserwacji, przetwórstwie i przechowalnictwie ziół
Zioła to naturalne skarby. Jednak by dzieliły się z nami swoim bogactwem, trzeba je szanować i wiedzieć, kiedy je najlepiej zbierać, jak przetwarzać i przechowywać.
Zioła to bardzo rozległy tem [...]
2020-11-02
Fosfor
Fosfor to składnik kości, zębów, kwasów nukleinowych, tkanki mózgowej, błon komórkowych, związków wysokoenergetycznych i koenzymów.
Zalecane spożycie tego pierwiastka to 580 g.
Wchłanianie fos [...]
2020-10-22
Morfologia krwi – o czym nam powie?
Morfologia krwi to badanie, które można przeprowadzić już od najwcześniejszych lat człowieka. Nie jest ono skomplikowane, ale ze względu na wiele mówiące wyniki analizy – bardzo skuteczne.
Morf [...]
2020-10-22
Badanie ogólne moczu - o czym nam powie ?
Badanie ogólne moczu należy do jednych z podstawowych badań. Dzięki niemu jest możliwa ocena stanu zdrowia i rozpoczęcie odpowiedniego leczenia. To badanie łatwe i tanie.
2020-07-17
BRAHMI (Bacopa monnieri)
W związku z dużą ilością saponin roślina wzbudziła zainteresowanie ajurwedy. Oprócz saponin steroidowych (zwanych też bakozydami) w roślinie występują alkaloidy, takie jak brahmina i herpestyna.
2020-07-17
Tatarak (Acorus calamus)
Jako surowiec wykorzystywane są: kłącza, korzeń czy czasami liście lub kwiaty. Głównie w spożywczym i kosmetycznym przemyśle. W ajurwedzie stosowana jest do: herbat, olejków, papek czy tabletek.
2020-07-17
VASAKA (Justicia adhatoda)
Liście VASAKI zawierają sporo olejków eterycznych oraz alkaloidów. Zaś w korzeniach vasaki znajdują się m.in.: wazycynolon, wazycol i peganina.
2020-07-17
SHATAVARI (Asparagus racemosus)
Shatavari to ceniony element medycyny ajurwedyjskiej – wytwarza się z niej m. in.: tabletki, herbaty i oleje do masażu.
2020-07-13
SARIVA (Hemidesmus indicus)
Rośnie w klimacie tropikalnym oraz subtropikalnym – głównie w południowej Azji, szczególnie Pakistanie i Indiach. Głównym surowcem są korzenie, kłącza i owoce.
2020-07-10
NEEM (Azadirachta indica)
Surowcem zielarskim są głównie liście, a to ze względu na zawarte w nich substancje, jakimi są: cukry złożone, limonoidy i glikozydy triterpenowe oraz witaminy z grupy A i E.
2020-07-10
HARITAKI (Terminalia chebula)
Starożytna mądrość indyjska obiecuje niegasnące zdrowie, pod warunkiem, że korzystamy z danych owoców przy każdym swoim posiłku.
2020-07-10
TULSI (Ocimum sanctum)
W Indiach tulsi jest uważana za świętą roślinę, a jej honorowanie odbywa się podczas porannych i wieczornych nabożeństw. Bazylia to roślina jednoroczna o prostej budowie z rozgałęzioną łodygą.
2020-07-10
GOTU KOLA (Centella asiatica)
W ajurwedzie gotu kola, zwana także „żabim liściem”, jest uznawana za zioło odmładzające, wpływa również pozytywnie na funkcjonowania mózgu – głównie na zwiększenie jego plastyczności, poprawę pamięci
2020-07-09
Dzika róża – właściwości i zastosowanie
Dzika róża (Rosa canina) znana jest ludzkości od tysięcy lat, w czasach pierwotnych jej owoce były stałym elementem pożywienia.
2020-06-05
Malwa (ślaz, ślaz dziki) kwiat
Prawoślaz lekarski i ślaz dziki mają ten sam kierunek działania farmakologicznego. Dzięki naturalnie występującym śluzom, ślaz dziki wpływa osłaniająco na górne drogi oddechowe.
2020-06-05
Korzeń prawoślazu
Wyciągi z prawoślazu działają osłaniająco, przeciwkaszlowo, zmiękczająco, przeciwzapalnie, żółciopędnie, regulują wypróżnienia, dlatego surowiec stosuje się przy dolegliwościach układu pokarmowego.
2020-06-05
Moringa
Moringa rośnie u podnóży Himalajów. Surowce z drzewa uznano za superżywność, więc szybko stało się popularne na całym świecie. Bogactwo składników odżywczych tej rośliny jest godne podziwu.
2020-06-04
Trawa cytrynowa
Roślina ta ma nie tylko charakterystyczny i intensywny aromat oraz dodaje ciekawą nutę do kompozycji smakowych potraw. Trawa cytrynowa ma dość szerokie zastosowanie w medycynie niekonwencjonalnej.
2020-06-04
Mniszek lekarski – właściwości i zastosowanie
Korzenie mniszka działają nieznacznie przeciwskurczowo na przewody żółciowe i pęcherzyk żółciowy. Zwiększają ilość wytwarzanej żółci, pobudzając do pracy wątrobę i dwunastnicę.
2020-05-20
Morwa biała – właściwości i zastosowanie
Roślina ta przede wszystkim słynie ze swoich możliwości wspomagania trawienia cukrów złożonych, dlatego znalazła zastosowanie w profilaktyce przeciwcukrzycowej. Wyciągi z morwy obniżają ciśnienie.
2020-05-20
Dziurawiec zwyczajny – właściwości i zastosowanie
Wokół dziurawca i jego zastosowania krąży wiele mitów. Dlatego czas je rozwiać. Bez wątpienia zioło to posiada niezwykłe właściwości lecznicze – do zastosowania wewnętrznego, jak i zewnętrznego.
2020-05-19
Czarnuszka
Ta roślina przyprawowa i lecznicza pochodzi z krajów o cieplejszym klimacie, ale ze względu na ogromny potencjał leczniczy została doceniona przez naturalną medycynę w Polsce.
2020-05-04
Lukrecja gładka, przeciwwirusowa słodkość
Lukrecja bez wątpienia ma wiele potwierdzonych naukowo właściwości leczniczych, ale aktualnie święci tryumfy z powodu silnego działania przeciwwirusowego.
2020-05-04
Tarczyca bajkalska – właściwości i zastosowanie
Tarczyca bajkalska (Scutellaria baicalensis) to jedno z pięćdziesięciu podstawowych ziół wykorzystywanych w tradycyjnej medycynie chińskiej.
2020-05-04
Bluszczyk kurdybanek – właściwości i zastosowanie
Zwykły, powszechny, ale niezwykły w działaniu bluszczyk kurdybanek od wieków ma zastosowanie w kuchni, kosmetyce i lecznictwie. Dlatego warto poznać przepisy w temacie wykorzystania tej rośliny.
2020-04-27
Krwawnik pospolity – właściwości, zastosowanie
Zdrowie, kulinaria, kosmetyka, weterynaria – to pola, na których niesamowicie skutecznym działaniem wykazuje się krwawnik. Można zrobić z niego okład na rany, kąpiel ziołową i… leczniczy twarożek.
2020-04-06
Koper włoski – zastosowanie, właściwości i działanie
Koper włoski to jedno z cudownych ziół św. Hildegardy. Mniszka widziała jego duży potencjał w leczeniu różnych dolegliwości układu trawiennego. Jednak jest stosowany także przy innych schorzeniach.
2020-04-02
Uniwersalne zioła i mikstury św. Hildegardy
Tradycyjne zioła i mikstury z nich – według przepisów mniszki, św. Hildegardy – stosowane według zaleceń i na konkretne schorzenia potrafią znacząco poprawić nasze samopoczucie.
2020-04-02
Uzdrowieńcza medycyna św. Hildegardy
Uzdrowieńcza medycyna św. Hildegardy opiera się na holistycznym, czyli całościowym, spojrzeniu na człowieka. Także leczenie różnych przypadłości oparte na tej idei jest skuteczne.
2020-04-02
Jak zażywać koper włoski
Św. Hildegarda wiedziała, że w koprze włoskim tkwi niezwykła moc. Na szczęście nie zachowała tego tylko dla siebie. Dlatego warto z tej wiedzy skorzystać, zastosować fenkuł i cieszyć się zdrowiem.
2020-04-02
Gotu kola
Któż z nas nie marzy o sprawnym umyśle niezależnie od wieku? Dobra pamięć, refleks, szybkie kojarzenie faktów są przecież niezwykle cenne i pozwalają cieszyć się życiem.
2020-04-02
Czarnuszka – złoty środek na wiele chorób
Dobrej jakości czarnuszka dodawana do potraw potrafi zdziałać cuda. I to nie tylko, jeśli chodzi o smak jedzenia, ale przede wszystkim o to, że roślina ta jest bogata w składniki odżywcze.
2020-03-26
Gwiazdnica pospolita
Delikatna roślina z wielką mocą smaku. O czym mowa? Tym razem o gwiazdnicy. To prawdziwa skarbnica składników odżywczych, która znakomicie sprawdza się w kuchni, w bardzo wielu potrawach.
Opinie (0)
Dodaj opinię
Inne produkty, które mogą Cię zainteresować
Powiązane artykuły na blogu
Inni Klienci kupowali również
Cena podstawowa
85,00 zł
Cena
39,00 zł
Zestaw 4szt.
Sztućce antybakteryjne miedziano stalowe PURAM - 4szt -
